V Národním zemědělském muzeum v Ostravě vás během Noci vědců čekají workshopy, dílny, komentované prohlídky muzejních výstav a expozic, ukázky zemědělské techniky, odborné přednášky i dětské soutěže.
Program:
17:00 – 18:00 Přednáška Městská zeleň a kvalita ovzduší
17:00 – 19:00 Workshop Potraviny v čase
17:00 – 22:00 Workshop Pivovarská laboratoř
17:00 – 19:00 Ukázka Starokladrubských koní – hipologický oddíl MPO
18:00 – 19:00 Přednáška Světla a stíny regenerace starokladrubského vraníka – Mgr. Eva Jurečková
19:00 – 20:00 Komentovaná ukázka Paul Kupelwieser a jeho doba: vídeňské kulinární zastavení
20:00 – 21:00 Záchrana starých a krajových odrůd v Poodří – Bc. et Bc. Tony Skřipčák
online od 14 hodin Retrogastronomie – vídeňská kuchyně
online od 14 hodin Staré krajové odrůdy v našem okolí
Podrobný program ZDE