Jak na kváskové pečení s Blankou Kašpárkovou
Termín konání
Warning: Undefined property: stdClass::$dates in /www/doc/www.eprogram.cz/www/templates/eprogram/html/com_jux_eventon/event/default_event.php on line 5
Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /www/doc/www.eprogram.cz/www/templates/eprogram/html/com_jux_eventon/event/default_event.php on line 5
Warning: Undefined property: stdClass::$dates in /www/doc/www.eprogram.cz/www/templates/eprogram/html/com_jux_eventon/event/default_event.php on line 5
Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /www/doc/www.eprogram.cz/www/templates/eprogram/html/com_jux_eventon/event/default_event.php on line 5
Vstupné
80 Kč
Kde: Frenštát p.R. IdeaLab (zádveří hl. vchodu DK)
Přednáška o kváskování je úvodem do krásného pekařského řemesla, kde zjistíte, že péct doma vlastní kváskový chléb je velmi snadné, pokud porozumíte principu kvásku. Na této voňavé přednášce si probereme obzvláště žitný kvas - co to je, jak se udržuje, kde ho získat, jak ho používat, co všechno potřebuje začínající domácí pekař, jeho všestranné využití a samozřejmě nabídnu i ochutnávku kvalitního kváskového chleba.
