Sušenky proti cestovním nevolnostem
Nesnáší váš pejsek jízdy autem? Zkuste mu dát před cestou tyhle sušenky. Kefír, jako ostatní kysané mléčné výrobky, harmonizuje trávení, anýz a zázvor zklidňují rozbouřené zažívání a tlumí nevolnosti. A pokud sušenky nepomohou, zkuste poupravit svůj styl řízení.
Zhruba 30 kousků. Příprava: 45 minut.
- 250 g celozrnné špaldové mouky
- 60 g sójové mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžíce mletého zázvoru
- 1 lžička anýzu
- 1 vejce
- 3 lžíce medu
- 2 lžíce olivového oleje
- 200 ml kefíru
- 2 cm kousek zázvoru
- špaldová mouka na pomoučení
1. Mouky prosejte do mísy, promíchejte s jedlou sodou, mletým zázvorem a anýzem. Vejce, med, olej a kefír prošlehejte, přilijte k suchým surovinám a vypracujte hladké těsto. Čerstvý zázvor oloupejte, nastrouhejte do těsta a promíchejte.
2. Troubu předehřejte na 180 °C, plech vyložte pečicím papírem. Dlaně si poprašte moukou, z těsta odkrajujte pomoučenou lžící kousky velikosti vlašského ořechu, tvarujte bochánky a skládejte je na připravený plech.
3. Pečte v předehřáté troubě zhruba 8–10 minut dohněda. Vyjměte a nechte zchladnout. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.
Recept je z kuchařky pro psy „Neštěkej a jez“.
Najdete v ní skoro 80 receptů, které sestavil tým kuchařů i odborníků na psí výživu. Díky tomu si na většině receptů mohou pochutnat i páníčci, kteří si je na talíři nejspíše dokoření. Kuchařku si můžete zakoupit v knihkupectvích. Zakoupením navíc uděláte i dobrý skutek, protože 15 % ceny z prodeje knihy jde na pomoc pejskům v nouzi.
www.facebook.com/kucharkapropsy/
www.instagram.com/nestekej_a_jez/ (@nestekej_a_jez)
(sd, Foto: Pixabay)